産地紹介　エクアドル　インタグコーヒー生産者協会

世界有数の生物多様性を誇るインタグ地方。
大規模な鉱山開発で自然を壊すよりも、子どもたちや孫の代まで豊かな森や川を残したい。
その想いを胸に、多様ないのちを育む熱帯運霧林の中で森林農法によるコーヒー栽培がおこなわれています。

ほどよい酸味が持ち味。ほのかに漂う甘味とコクが特徴のインタグコーヒー。
その産地の様子、人々の暮らし、鉱山開発とオルタナティブ（代替案）をインタグコーヒー物語としてお届けします。

（下記よりインタグコーヒー生産者協会の軌跡をまとめた弊社企業サイト「インタグコーヒー物語」をご覧いただけます）