季節のコーヒー・紅茶・オーガニック食材 アレンジ・レシピ
カカオニブグラノーラ
【材料】 （2人分）
- ・オートミール： 100g
＜A.調味料＞
- ・菜種油： 7g
- ・バター： 18g
- ・きび砂糖： 15g
- ・はちみつ： 20g
＜B.トッピング＞
- ・アーモンドなどお好みのナッツ類： 45g
- ・カカオニブ ： 45g
【作り方】
- １．【A】の材料をすべて小鍋に入れ、バターを溶かしながら混ぜ合わせる。沸騰させないように注意。
- ２．１．の鍋にオートミールを入れ、均一になるように混ぜ合わせる。
- ３．オーブン用天板にクッキングシートを敷き、２．を薄く広げる。
- ４．余熱したオーブンで15分焼く。一旦取り出して全体を混ぜ、再度15分焼く。
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５．きれいな焼き色が付き、乾燥したら冷ます。
※焼き時間や温度はオーブンによって変わってきます。きつね色を目安に調整してください。 - ６．【B】を加えて混ぜ合わせて完成。
このレシピで使った材料のご紹介
メキシコ産 カカオニブ 80g |
ひまわりはちみつ 300g |