焙煎度合の【表示変更】について

グアテマラ産アラビカ種コーヒー生豆を100％使用。

グアテマラ特有の上品な酸味をお楽しみください。

グアテマラのケツァルテナンゴに本拠地を置くフェセグ協同組合は、2001～2002年に生じた世界的なコーヒー産業の危機をきっかけに発足されました。生産者が生活の質を高め、幸せに暮らすことを目指して「団結」「チームワーク」を大切にしながら活動しています。

フェセグ協同組合には21のバイオ工場があり、ここで作られる有機肥料を使うことで、農薬や化学肥料に頼らず、土壌や作物を健康な状態に保ちながら生産量を増加させることに成功しています。

Kishé（キシェ）とは、フェセグ協同組合の生産者たちにとって、とても大切な言葉です。彼らが直面してきた困難を、チームワークと団結によって乗り越え、現在こうして持続的な活動を行えている彼ら自身を表す言葉で、運営しているカフェにも『Kishé Café &Té』と名付けています。

コーヒーの保存におすすめです
・アデリアグラス M-6687
・HARIO ボナ・琺瑯 ティー＆コーヒーキャニスター200

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