砕いたカカオをミルクチョコにまぜました。
チョコレートの原料であるカカオは南米原産。これは、原種に近く香りが高いといわれる、エクアドルのアリバ種の実です。ここでは、森のほかの樹々といっしょにカカオを植えて育てます。足元は落ち葉でフカフカ、木漏れ日のなかの果実は神々しくみえます。
この森林農法によって、様々な生き物の住処が保たれ、年々豊かさを取り戻す森には、一度いなくなったキツツキが戻ってきました。
| 名称 |
チョコレート |
| 原材料名 |
きび砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオマス、カカオニブ |
| 原産国 |
エクアドル |
| 内容量 |
50ｇ |
| 保存方法 |
直射日光を避け24℃以下で保存 |
| 輸入者 |
スローウォーターカフェ有限会社 |
品製造工場では、大豆、落花生、小麦を含む製品を生産しています。
