○ハリナシミツバチ
針をもたないミツバチで、日本には生息しない貴重なミツバチです。

ハリナシミツバチの養蜂は、地域の森を守り、地域の人々の暮らしや農業にも役立てられています。

爽やかな甘みと酸味を感じる豊かな風味を、ご賞味ください。

ボルネオ島から届く、ハリナシミツバチのはちみつ

ボルネオ島には熱帯雨林や泥炭湿地林が広がっています。

湿地では、枯れた植物が完全に分解されずに堆積し、有機分に富んだ泥炭地に植物が育ちます。

しかし、アブラヤシを栽培するために、湿地林が伐採、干拓されると、有機分の分解が進み、大気中に炭素が放出されます。

つまり温室効果ガスが排出されるのです。

このように、多様な森が危機に直面するボルネオ島で、地域住民の方々が森を守るために続ける地道な活動により、ハリナシミツバチのハチミツは日本へ届けられます。