カカオニブチョコレート(SlowWaterCafe)

原産地: エクアドル

製造元: 

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価格 : 385 (税込 415 円)

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砕いたカカオをミルクチョコにまぜました。


チョコレートの原料であるカカオは南米原産。これは、原種に近く香りが高いといわれる、エクアドルのアリバ種の実です。ここでは、森のほかの樹々といっしょにカカオを植えて育てます。足元は落ち葉でフカフカ、木漏れ日のなかの果実は神々しくみえます。

この森林農法によって、様々な生き物の住処が保たれ、年々豊かさを取り戻す森には、一度いなくなったキツツキが戻ってきました。


名称 チョコレート
原材料名 砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオマス、カカオニブ
原産国 エクアドル
内容量 50g
保存方法 直射日光を避け24℃以下で保存
輸入者 スローウォーターカフェ有限会社

品製造工場では、大豆、落花生、小麦を含む製品を生産しています。

私たちの想い 有機栽培 森林農法(=アグロ・フォレストリー) フェアトレード 自社焙煎