ショコラマダガスカル ホワイトチョコレート 85g (アフリカンスクエアー)

原産地: マダガスカル

製造元: 

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価格 : 750 (税込 810 円)

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カカオの実 カカオ豆
カカオの実 カカオ豆


カカオ34%

バニラビーンキャビアがいっぱいに詰まった高級感溢れるホワイトチョコレートです。
ピュアなカカオバターをふんだんに使っており、 すっきりクリーミーなホワイトチョコレートです。 一般的なホワイトチョコレートの匂いや後味が気になるという方にもおすすめです。



「Bean-to-Bar」一歩進んで「Tree-to-Bar」

カカオ豆のセレクト・焙煎からチョコ製造まで一貫して行うことを「Bean-to-Bar」と呼び、
コーヒー同様、ちょっとしたムーブメントになっておりますが、ロベール社は農薬を使わずに
栽培したカカオの生産から管理しているので、さらに一歩先に進んで「Tree-to-Bar」を行っています。


原料生産地で最終製品まで製造するのは、品質の観点からも、フェアトレード的な観点からも
とても意義のあることです。



名称 チョコレート
原材料名 全粉乳、カカオバター、砂糖、バニラビーンズ、乳化剤(ひまわり由来)
内容量 85g
原産国 マダガスカル
保存方法 高温多湿、直射日光を避け涼しいところで保存
輸入者 有限会社アフリカンスクエアー

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